Лучшие электрошашлычницы — честный рейтинг

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Когда дачник со стажем слышит слово «электрошашлычница», чаще всего он недовольно морщится. Невозможно представить шашлык без дымка и без аромата костра. Но многие живут в условиях городских квартир и на природу выбираются крайне редко. Это не значит, что нужно отказываться от такого удовольствия, как шашлык. К тому же мясо может получиться не менее сочным и вкусным, если выбрать правильную электрошашлычницу. Современные российские и зарубежные производители предлагают огромный выбор моделей и конфигураций портативного электрического мангала. Главное – в этом разобраться.

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

При выборе портативной домашней шашлычницы обратите внимание не только на материал, из которого она изготовлена, но и на мощность. От это напрямую будет зависеть быстрота приготовления блюд на шампурах или на гриле.

Например, упрощенный вариант мощностью 600 Ватт «никуда не спешит» и способен приготовить небольшое количество мяса. А если у вас большая компания друзей и домочадцев – выбирайте особо мощную шашлычницу на 2600 Ватт. Она способна приготовить большое количество продуктов буквально за 10-20 минут.

«Золотой серединой» будет мощность электрического агрегата от 1 до 2 тыс. Вт.

Имеются вертикальные и горизонтальные устройства портативного мангала.

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

В первых нагревательный элемент зафиксирован посредине, а вокруг него вертятся от 5 до 10 шампуров. Металлический кожух отражает тепло, благодаря чему мясо готовится в собственном соку. Кроме того, металлический кожух защищает человека от попадания раскаленного жира на кожу, а стены кухни от жирного налета.

Горизонтальные варианты шашлычниц, по сути, представляют собой электрические барбекю или гриль, при этом они компактнее по размеру и довольно вместительные.

А это значит, что в горизонтальной шашлычнице можно приготовить в 2 раза больше продуктов, чем в вертикальной, разложив их по многочисленным «полочкам». В горизонтальных моделях нагреватель может быть сверху и снизу.

Что касается количества шампуров – выбирать вам, ведь этот показатель зависит от количества гостей.

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

В каждой электронной шашлычнице для дома присутствуют свои нюансы и дополнительные функции, которые напрямую влияют на стоимость изделия. В каждой модели есть вращающиеся шампуры, а в усовершенствованных – функция автоматического гриля, таймер, механическое вращение шампуров каждые 10 секунд и так далее. Подробнее о функциях отдельных моделей вы можете узнать в нашем обзоре производителей.

Домашние шашлычницы, работающие от электричества, различаются и по типу нагревательного элемента.

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Наиболее распространен ТЭН, так как он долговечен даже при интенсивном использовании агрегата, единственный его недостаток – большое количество потребляемой электрической энергии.

Преимущества кварцевой трубки – быстрое нагревание и, соответственно, меньшее время, которое тратится на готовку. К тому же этот нагревательный элемент неприхотлив в обслуживании и легко чистится.

А нагревательный элемент из керамики снизит энергозатраты и обеспечит шашлычнице или электрогрилю долгий срок службы, но цена оставляет желать лучшего.

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Одна из ключевых характеристик электрошашлычницы – выбор материала. От этого зависит не только стоимость готового изделия, но и его долговечность и надежность. Модели из нержавеющей стали более габаритные и тяжелые, зато прочные и будут служить вам верой и правдой долгие годы даже при интенсивном использовании шашлычницы.

Алюминиевые конструкции – недорогие и компактные, они подойдут тем, кому нужна регулярная транспортировка электрического мангала. Конечно, от материала зависит и цена шашлычницы.

Модели из нержавеющей стали дороже алюминиевых.

В дополнение к металлической части корпуса в некоторых электрошашлычницах используется стеклянная термостойкая поверхность и керамические нагревательные элементы.

Вертикальные и горизонтальные варианты электрошашлычниц, конечно, отличаются размерами.

Среди вертикальных есть достаточно мини-моделей, которые рассчитаны на небольшую загрузку мяса (до 1 кг), а количество шампуров составляет обычно от 5 до 10.

Но готовится такой шашлык не так быстро из-за невысокой мощности аппарата. Зато у мини-грилей есть свой плюс – их без проблем можно транспортировать в сложенном или разобранном виде.

Горизонтальные электрические мангалы, как правило, более громоздкие и смогут обеспечить ароматным шашлыком большую компанию, так как однократная загрузка мяса и других продуктов может составлять от 2 до 8 кг, а количество шампуров может достигать 20. Соответственно, выбирайте модель в зависимости от того, какое количество людей вы рассчитываете позвать в гости на шашлыки.

Рейтинг лучших шашлычниц основан на отзывах покупателей.

Сразу можно отметить, что большей популярностью у наших соотечественников пользуются именно вертикальные модели, поэтому основное внимание будет уделено им.

Так как шашлык – продукт для отечественного потребителя, большинство агрегатов – отечественного производства. Вместе с тем в магазинах встречаются и китайские изделия, ориентированные на российский рынок.

  • Китайская электрошашлычница Mystery MOT-3321 мощностью 1500 Вт может работать как в режиме мангала, так и в режиме гриля. Можно готовить здесь шашлык на шампурах, стейки в поддонах, мясо, овощи, птицу и рыбу на гриль решетке. Объем камеры агрегата составляет 21 литр, в ней помещается 7 шампуров, 2 решетки и вертел для курицы-гриль. И также модель оснащена поддоном, куда стекает жир, термостойкими стеклами с внутренней подсветкой и надежными нескользящими ножками. А таймер до 60 минут позволит отрегулировать время приготовления того или иного блюда и не проверять каждые 5 минут, когда же оно, наконец, приготовится.
  • Модель «Кавказ-2» российского производства зарекомендовала себя с лучшей стороны, о чем свидетельствует множество положительных отзывов в интернете. Эта надежная конструкция из нержавеющей стали имеет мощность 1 тыс. Вт и оснащена специальным экраном, служащим для равномерной прожарки продуктов. Такая электрошашлычница рассчитана на небольшую загрузку мяса, так как в ней имеется всего 5 шампуров и, соответственно, столько же чаш для сбора жира под ними. За один подход вам удастся приготовить максимум килограмм мяса.

Усовершенствованная модель «Кавказ-XXL» – долговечная и вместительная. Ее отличает высокие мощность и производительность.

Внушительные габариты шашлычницы вряд ли позволят вам транспортировать ее, зато радует большое количество мяса, которое можно приготовить за один подход, и достаточное количество шампуров – 8. С таким мини-мангалом мощностью 1800 Ватт приготовить 1,5-2 кг мяса или овощей для большой голодной компании не вопрос.

  • Китайский электрический агрегат Smile GB 3313 привлекает внимание компактными размерами и небольшим весом. В нем продумана автоматизация процесса готовки блюд, есть встроенный таймер на 40 минут. Единственный недостаток состоит в том, что корпус нуждается в тщательном мытье после готовки, так как не является съемным.
  • Модель «Пикник» российского производства способна приготовить до 1,5 кг мяса за один раз. Корпус имеет оригинальный дизайн, а в качестве нагревательного элемента выступает нихромовая проволока под кварцевым стеклом. По периметру нагревателя можно поставить 6 шампуров, имеются и чаши для стекания сока. Все элементы являются съемными, а значит, конструкция проста в обслуживании и уходе. Мясо автоматически переворачивается, поэтому можете быть уверены, что ваш шашлык не подгорит.
  • Агрегат Kitfort KT-1402 позволит приготовить довольно большой объем мяса (до 2 кг), чтобы накормить голодную компанию друзей и домочадцев. Шампуры оборудованы ручками с термоизоляцией, благодаря чему вы не обожжетесь, даже если шашлычница нагрета. А частое вращение шампуров вокруг собственной оси со скоростью 12 оборотов в минуту позволит приготовить шашлык с аппетитной румяной корочкой, которая уж точно нигде не подгорит.
  • Шашлычница российского производства «Нептун 001» удобна в эксплуатации не только благодаря эргономичному корпусу, но и съемной ручке, с помощью которой агрегат можно перемещать с места на место. Единственный недостаток – большой вес, поэтому конструкция не предназначена для транспортировки.
  • Электрический мангал «Чудесница ЭШ-8» довольно компактен и легок, чтобы его можно было взять с собой в путешествие. Вместе с тем мощность агрегата (1450 Вт) достаточна, чтобы нажарить 1,8 кг мяса всего за 20-30 минут. Это отличное соотношение функционала, стоимости и высокого качества.
  • Агрегат российского производства под названием «Аромат» имеет много хороших отзывов благодаря доступной стоимости и компактности, ведь его вес составляет всего около 2 кг. Эффект гриля обеспечивает инфракрасное излучение – например, килограмм мяса можно прожарить всего за 15 минут. Таким образом, процесс готовки, как и процесс мытья, здесь максимально прост.

Горизонтальные модели, как правило, вмещают большее количество мяса.

Они могут работать как по принципу шашлычницы с шампурами, так и представлять собой подобие гриля или барбекю с решетками.

  • Из компактных шашлычниц по доступной цене отметим модель Akel AB 670. По сути, это агрегат «3 в 1», где совмещены функции шашлычницы, гриля и барбекю. Устройство оснащено 6 шампурами, решеткой для барбекю и специальным поддоном для стекающего жира. На готовку мясных деликатесов в таком мини-мангале у вас уйдет примерно 20 минут.
  • Шашлычница Tristar RA-2993 представляет собой уникальное многофункциональное устройство с множеством преимуществ перед другими моделями. Это долговечный и прочный корпус из нержавеющей стали, большие плиты для гриля, а под ними горизонтальный мангал с возможностью одновременного использования сразу до 10 шампуров.
  • Известный производитель Tefal предлагает обратить внимание на интересную модель оригинального дизайна GC450B32. Отличительная черта данной электрошашлычницы – возможность регулировки температуры. Этой функцией оснащен не каждый агрегат, а значит, у вас будет отличная возможность выбирать интенсивность прожарки мяса по своему вкусу. Так как конструкция весьма компактная, вы сможете с легкостью транспортировать ее при необходимости.

Выбираем электрошашлычницу вместе и обозначим, на что же обратить внимание, чтобы стать владельцем самого лучшего агрегата. Конечно, на мощность (чем она выше, тем быстрее работает аппарат, и тем больше шашлыка вы сможете приготовить).

Но также важно расположение нагревательного элемента. Если он находится в боковой части, вы получите меньшее количество мяса, так как шампуры будут короче.

А при центральном расположении стеклянной спирали за весьма короткое время можно готовить различные виды шашлыков.

Прежде чем выбрать электромангал отечественного или зарубежного производства, помните о том, что российские агрегаты отличает надежность и безупречные эксплуатационные свойства.

Зарубежные аналоги порадуют оригинальным дизайном и дополнительными приспособлениями, что значительно расширит функционал шашлычницы.

Если у вас нет возможности выехать на природу и сделать настоящий мангал, конечно, стоит обзавестись электрошашлычницей.

Преимуществ и плюсов у нее достаточно:

  • процесс приготовления проще, чем на обычном мангале (поэтому вовсе не нужно быть поваром, чтобы сделать шашлык);
  • вам не придется беспокоиться о заготовке дров, разведении костра и ждать, когда будут готовы угли;
  • в электрической версии мангала можно сделать несколько различных блюд одновременно (шашлык, курицу гриль на вертеле или запечь любые продукты на барбекю решетке);
  • вы сможете порадовать себя и друзей вкусным мясом в любую погоду, даже не выходя из дома.
Читайте также:  5 лучших гидроциклов - народный рейтинг

Из минусов отметим:

  • отсутствие запаха дыма, что свойственно шашлыкам, приготовленным на огне (можно это исправить, добавив к маринаду приправу «жидкий дым» или нанизав на шампуры между кусками мяса копченое сало, можно положить внутрь веточки фруктовых деревьев);
  • сложность чистки, так как пригоревший жир в некоторых неразборных моделях весьма сложно отмыть;
  • большая трата электроэнергии;
  • придется мариновать мясо дольше, чем для обычного шашлыка, если вы желаете, чтобы оно получилось сочным и ароматным;
  • будьте особо осторожными, так как при ошибках в эксплуатации агрегата можно получить ожог;
  • большинство электрошашлычниц рассчитано на небольшую загрузку мяса (1-2 килограмма), соответственно, чтобы накормить большую компанию, придется несколько раз включать агрегат.

Для настоящих мастеров задача сделать устройство электрошашлычницы своими руками, которая правильно работает и жарит мясо, не представляет никаких проблем.

Можно смонтировать электрошашлычницу вертикального типа «с нуля».

Для этого нужно намотать нихромовую спираль на трубку из жаропрочной керамики. А также для «лампы» используется кварцевое прозрачное стекло-колба.

Этот самодельный нагревательный элемент закрепляется на основании, где продумываются отверстия для шампуров и крепления каркаса. Для монтажа дополнительных емкостей для стекающего жира делается прорезь снаружи дна.

А внутри монтируются фиксирующие приспособления, чтобы шампуры не заваливались и держали вертикальное положение.

Приобретая электрическую шашлычницу, не пренебрегайте возможностью ознакомиться с техническим паспортом изделия. В нём вы найдёте не только подробные характеристики шашлычницы, но и практически советы, как правильно ухаживать за мини-мангалом, что значительно продлит срок его эксплуатации.

Электрошашлычница может использоваться далеко не только для жарки мяса, но и для приготовления многих вкусных и полезных блюд:

  • жирной рыбы, которая получается сочной благодаря предварительному маринованию;
  • мяса, птицы, колбасок, сосисок и других мясных полуфабрикатов;
  • овощей и фруктов, которые можно запекать как с фольгой (чтобы сок не вытекал), так и без нее;
  • и даже изделий из теста (например, мини-пирожков).

Любая покупка должна быть оправданной. Поэтому хорошо поразмыслите, какие функции вы бы хотели видеть в электрошашлычнице. Не гонитесь за акциями, ведь скупой платит дважды.

Обязательно изучите и проверьте агрегат перед покупкой, уделив особое внимание материалу. Если это алюминий — конструкция будет легкой и мобильной, но не такой прочной и надежной, как мангал из нержавейки (это долговечный вариант, но его нельзя взять с собой). Обратите внимание и на раскладные модели, которые являются самыми практичными.

Обзор на электрошашлычницу «Чудесница» смотрите в видео ниже.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/gril/elektroshashlychnicy/

Рейтинг лучших электрошашлычниц

  • Лучшие электрические шашлычницы бюджетного класса
  • 1 Великие реки Охота-3 — привлекательный дизайн;
  • Чудесница 5 — удобная конструкция.
  • Лучшие электрические шашлычницы по соотношению стоимости и качественных характеристик
  • 1 Kitfort KT-1402 — удобство для пользователей;
  • 2 ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-5 — наилучшее соотношение стоимости и качественных характеристик.

3 Mystery MOT-3321 — самая многофункциональная

  1. Лучшие электрические шашлычницы для большой компании
  2. 1 ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-XXL — надежный вариант;
  3. Mystery MOT-3320 — отличное качество.

Каждый год при первых же признаках наступления весны, тысячи семей выезжают прочь от городской суеты, на природу. Это могут быть абсолютно различные места, всевозможные рощи, лесочки, пляж на берегу озера, горные реки и так далее. Куда бы ни направились, всех связывает одно — стремление провести свой выходной в отличной компании с превосходным настроением.

А теперь скажите, что вам приходит на ум при упоминании слов «друзья», «отдых», «пикник»? Конечно же, вкусная еда. А говоря о вкусной еде в данных условиях, в большинстве случаев мы, конечно же, имеем в виду шашлык. Тем не менее, погода весьма капризна, и зачастую готовить на открытом огне весьма проблематично.

Как же быть в этом случае? В данной ситуации к нам на помощь придут герои нашего сегодняшнего сравнительного обзора — электрошашлычницы. Эти устройства весьма непривередливы к окружающей погоде и готовы в любых ситуациях помочь накормить компанию вкусным и сочным деликатесом.Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Итак, с помощью данного аппарата у нас есть возможность быстро и с минимальными трудозатратами сделать из мяса вкусное блюдо. При этом, говоря о быстроте приготовления, мы нисколько не лукавим, ведь отпадает необходимость установки мангала, раздува углей и т.д.

А это, в свою очередь, очень экономит время. Что касается конструкции аппарата, то в большинстве случаев он имеет форму цилиндра, включающего в себя поддон, на котором стоят шампура с возможностью вращения.

При помощи продуманной системы нагрева достигается равномерная и быстрая термическая обработка мяса.

Итак, казалось бы, вы уже готовы купить данный аппарат, но что именно выбрать во всем многообразии представленных на рынке моделей? Ведь обычный покупатель, несомненно растеряется и с трудом сделает правильный выбор.

Чтобы помочь вам определиться, мы, отсеяв очень много откровенно слабых моделей, выбрали для вас 7 отличных решений в сегменте электрошашлычниц в отечественной рознице и сделали по ним подробный сравнительный рейтинг.

При этом в качестве сравнительных факторов использовались:

  • Количество положительных отзывов от рядовых пользователей на популярных ресурсах;
  • Простота и минимум проблем в эксплуатации;
  • Ценовая политика и сравнение стоимости за данный функционал с конкурентами.

Ну что же, давайте посмотрим, как распределились места в нашем сравнительном обзоре!

Лучшие электрические шашлычницы бюджетного класса

2 Чудесница 5

  • Оценка (2018): 4.5
  • Преимущества: Удобная конструкция
  • Страна-производитель: Беларусь
Достоинства Недостатки
 

  • Кожух и чехол не очень удобны

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Это устройство из Беларуси является ярким представителем линейки электронных грилей и шашлычниц, сочетающих доступный ценник, качество и простую эксплуатацию. Стоимость здесь не выше, чем у дешевых моделей из Китая, зато в качестве разница заметна сразу. В комплектацию входит дополнительная стеклянная колба. Процесс приготовления не занимает много времени: не более 15минут понадобится, чтобы получить порцию вкусного прожаренного шашлыка. Правда, кусочки должны быть порезаны не крупно. В общем, впечатление от использования данного устройства весьма положительное: несложная конструкция, удобная эксплуатация и минимальные затраты по времени. Превосходный вариант для людей, которым не столько важен бренд, сколько качество исполнения и приемлемая стоимость.

1 Великие реки Охота-3

  1. Оценка (2018): 4.

    7

  2. Преимущества: Привлекательный дизайн
  3. Страна-производитель: Россия
Достоинства Недостатки
 

  • Небольшая порция разовой загрузки

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Данная модель российского производства имеет интересный дизайн и компактные размеры и весьма удобна в использовании. Подобно всем аналогичным приборам конструкция имеет цилиндрическую форму, во внутренней части располагается нагревательный элемент из кварца.

Около пяти минут всего понадобится для разогрева до температуры в 650°С, и уже через двадцать минут можно будет пробовать первую партию ароматного шашлыка.

Шампуров здесь не много, всего пять, под ними расположена емкость для стекающего жира, которая легко чистится по окончании приготовления и облегчает уход за изделием. Хорошая равномерная прожарка достигается благодаря наличию защитного кожуха.

Компактные размеры здесь, правда, можно отнести к некоторому минусу: за один раз не получится загрузить достаточное количество мяса и для большой компании придется процедуру повторить неоднократно. Также стоит отметить отсутствие зажимов для шампуров, поэтому при жарке мясо может сползать.

Лучшие электрические шашлычницы по соотношению стоимости и качественных характеристик

3 Mystery MOT-3321

  • Оценка (2018): 4.4
  • Преимущества: Cамая многофункциональная
  • Страна-производитель: Китай
Достоинства Недостатки
 

  • Мощный нагревательный элемент
  • Камера внушительного объёма
 

  • Внушительные габариты устройства

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Данная модель от китайской фирмы выгодно отличается от других шашлычниц своей многофункциональностью.

По сути Mystery MOT-3321 уже можно назвать грилем, который в отличие от простых электрических шашлычниц обладает расширенными возможностями и способен приготовить не просто шашлык в классическом понимании, а еще множество блюд из разнообразных продуктов.

Рассматриваемый аппарат станет просто находкой для кулинаров и любителей вкусно и разнообразно покушать без больших временных затрат на готовку. Функциональные возможности прибора позволяют запечь мясо (в наличие семь шампуров), приготовить на вертеле птицу или овощи, а также рыбу на решетке.

Как и в других подобных устройствах имеется поддон, механизм вращения и мощный нагревательный элемент (до 1500Вт). Камера для приготовления пищи объёмом до 21литра — настоящий подарок для любителей кулинарии.

Также стоит отметить интересный внешний вид устройства — крепкая стеклянная дверца не просто защищает, но и позволяет наблюдать за процессом жарки. Устройство отлично впишется в любой интерьер помещения.  Присутствует еще одна весьма удобная способность — оповещение звуковым сигналом и подсветкой в самой камере, с этой целью предусмотрен таймер. Таким образом, перед нами превосходный вариант для ценителей качества, имеющий максимум функциональных возможностей.

2 ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-5

  1. Оценка (2018): 4.

    5

  2. Преимущества: Наилучшее соотношение стоимости и качественных характеристик
  3. Страна-производитель: Россия
Достоинства Недостатки
 

  • Бывают случаи заедания шампуров при вращении
  • Недостаточный объем загружаемого мяса

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Отечественная фирма «Гидроагрегат» не первый год дарит покупателям товары с превосходным сочетанием стоимости и качественных характеристик. Это касается всего ассортимента продукции, не явилась исключением и электрическая шашлычница Гидроагрегат Кавказ-5.

Разрабатывая модель, специалисты приняли во внимание все недочеты модели предыдущего поколения, и в результате получился замечательный аппарат для приготовления шашлыка в любых погодных условиях или дома.

Шесть шампуров, расположенных вертикально на вращающемся основании, которое имеет чашки для стекающего жира, позволяют за короткое время (20-30минут) приготовить порцию жареного мяса. Конструкция удобна в сборке и уходе. Модель успела уже получить популярность у пользователей.

Основным материалом здесь является нержавеющая сталь, нагревательный элемент защищен кварцевым стеклом. Шампура имеют длину 18сантиметров. Равномерная прожарка мяса обеспечивается автоматическим вращением вокруг нагревательного элемента, нет необходимости непрерывно следить за процессом.

Тепловой экран имеет ручки из не греющегося пластического материала, обеспечивающие защиту от ожогов. Аппарат обладает мощностью 1000Вт, максимально в него можно загрузить до 850 г продукта. В комплекте к прибору имеются рецепты различных вариантов приготовления мяса.

1 Kitfort KT-1402

  • Оценка (2018): 4.8
  • Преимущества: Удобство для пользователей
  • Страна-производитель: Китай
Достоинства Недостатки
 

  • Малый объем загружаемого продукта

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Электрошашлычница от компании Kitfort, занимающая первое место в данной категории нашего обзора, поможет вам без особых хлопот и затрат времени приготовить самые разнообразные блюда, как из мяса, так и из птицы, рыбы, овощей или грибов.

Конструкция прибора стандартна: имеется вращательный механизм, шампура (пять штук), чаши для сбора жира, кожух, отражающий тепло, и нагревательный элемент. Вкус блюд, приготовленных в данной шашлычнице, будет неотличим от блюд, пожаренных на костре.

При этом не нужно возиться с дровами, разжигать костер, только включить прибор в розетку, прогреть, загрузить мясо и через 30 минут все будет готово.

Отличие этой модели от других кроме качественных составляющих и сборки еще и в ярком внешнем виде: корпус состоит из металла и цветного пластика, наиболее часто встречается зеленый, но могут быть и другие расцветки. Вес аппарата всего 1.7кг, он достаточно компактен и удобен.

Лучшие электрические шашлычницы для большой компании

2 Mystery MOT-3320

  1. Оценка (2018): 4.

    5

  2. Преимущества: Отличное качество
  3. Страна-производитель: Китай
Достоинства Недостатки
 

  • Более длительное приготовление

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Изделие от китайского производителя Mystery — MOT-3320 проверено временем. Прибор отличается от аналогичных моделей-конкурентов открытой конструкцией, что вносит во вкус продукта некоторую изюминку. Шашлык из мяса, рыбы или птицы имеет зажаристую корочку и непревзойденный аромат. Такой тип конструкции становится возможен благодаря мощности, достигающей 2000Вт.

Конструкция также имеет семь шампуров, поддон, в который стекает жир, решетку и вертел. Все это позволяет приготовить огромное количество разнообразных блюд. Управляется аппарат механически, однако имеется возможность автоматического отключения для обеспечения безопасности.

В целом можно охарактеризовать устройство как весьма простую, удобную конструкцию отличного качества.

1 ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-XXL

  • Оценка (2018): 4.7
  • Преимущества: Надежный вариант
  • Страна-производитель: Россия
Достоинства Недостатки

Лучшие электрошашлычницы - честный рейтинг

Устройство отечественного производителя Гидроагрегат Кавказ XXL —  максимум простоты и удобства. Кроме того, не стоит сбрасывать со счетов российское качество прибора и достаточно известное имя производителя. Устройство уже успело завоевать популярность у пользователей.

Комплектация здесь весьма стандартна: конструкция открытого типа, механизм вращения, восемь шампуров, чашки для стекающего жира, однако все это в совокупности с повышенной надежностью делают модель очень привлекательной для покупки. Мощность аппарата 1800Вт обеспечивает быстрое приготовление пищи.

Весь процесс не займет более тридцати минут.

Источник: http://userday.ru/rejting-luchshih-elektroshashlychnits/

Как выбрать электрошашлычницу для дома: характеристики и топ лучших

Здравствуйте, друзья! Уж чего греха таить: жаренное на костре мясо является одним из самых любимых блюд на территории бывшего СССР. Но к сожалению, с вылазками на природу возникают разные трудности: погода неподходящая, нет времени, запрет на разведение костров летом. А шашлычка-то хочется.

Для всех страдальцев был придуман специальный агрегат, благодаря которому можно готовить любимое кушанье в любое время дня и ночи. Как выбрать электрошашлычницу для дома, чтобы наслаждаться вкусным лакомством в любой сезон и без лишних усилий, разберемся в этой статье.

Плюсы и минусы электрошашлычницы

Армия владельцев девайса делится на два лагеря: тех, кто в восторге от своего приобретения и часто им пользуется, и тех, кто несколько раз опробовав прибор, задвинул его на дальнюю полку.

Сторонников прельщает возможность быстро и без лишней возни с костром насладиться свежайшим шашлыком. Радует, что проделать это можно даже в условиях городской квартиры.

Для сторонников правильного питания важно, что еда получается более полезной, поскольку не содержит канцерогенов, образующихся, когда жир попадает на горячие угли.

Хорошо еще, что готовить в устройствах можно не только традиционный шашлык, но и овощи, грибы, рыбу. При этом прожарка получается равномерной с аппетитной корочкой.

С первым лагерем понятно, а вот чем недовольны вторые, стоит разобраться подробнее.

  1. Вкус полученного продукта получается не таким, как на мангале. Это связано с тем, что приготовление происходит по иной технологии, без угля или дров. Аромата дымка не будет, хотя многие решают эту проблему, добавляя в маринад “жидкий дым”, или закладывая натуральную щепу для копчения.
  2. Прибор требует тщательной мойки после каждого использования и поддерживать его в чистоте не так просто. Во время жарки сок и жир брызгают на стенки и ТЭН, а если защитный корпус отсутствует, то приходится еще и мыть окружающие поверхности.
  3. Вместительность агрегатов невелика и на многочисленную компанию угощение придется делать несколькими партиями. А это не очень удобно из-за того, что занимает много времени и расходуется много электроэнергии.
  4. При наличии электрогриля или аэрогриля необходимость в шашлычнице не такая уж острая, поскольку они прекрасно справляются с ее задачей.

Типы электрошашлычниц

Встречаются два типа приборов: горизонтальные и вертикальные.

Горизонтальные по своему строению напоминают гриль с нагревательным элементом внизу. Их чаще устанавливают в кафе и ресторанах, а вот на домашней кухне они мало распространены из-за размеров.

Установка дает возможность получить большие порции мяса за сеанс, и это дополнительный довод в пользу использования в заведениях общепита. Но мыть такие экземпляры сложнее, и это не по душе хозяйкам.

Еще один недостаток: необходимость вручную переворачивать шампуры, ведь автоматически эту функцию горизонтальные модели чаще всего выполнять не умеют.

Вертикальный вариант представляет собой корпус цилиндрической формы, посередине которого расположен ТЭН, а вокруг находятся шампуры. Подобное оборудование гораздо более компактное, чем предыдущая разновидность, но и менее вместительное, поэтому подходит для семейного ужина, а не для большого праздника.

Это довольно легкое приспособление: вес даже самых массивных образцов редко превышает 2 кг. К тому же оно компактное и такого помощника можно легко возить с собой, например, на дачу.

Вышеперечисленными особенностями и объясняется распространенность данного типа оборудования, и в дальнейшем мы будем говорить именно о вертикальных аппаратах.

Конструкция

Несмотря на то, что все электрические шашлычницы очень похожи между собой, отличия все же есть. И в первую очередь это заметно по конструктивным особенностям.

Первое, что бросается в глаза – это количество шампуров. Их обычно бывает от 5 до 10. Понятно, что чем их больше, тем вместительнее будет техника.

В конструкции может быть предусмотрено наличие одного вертела. Он дает возможность запекать курицу целиком.

Съемный лоток для стекающих соков значительно облегчает уход. Ведь в разобранном виде под проточной водой отмыть грязь гораздо проще.

Защитная решетка или кожух, которые закрывают продукты во время жарки, уберегут от разбрызгивания жира по поверхностям кухни. Но при таком раскладе наблюдать за приготовлением становится сложнее и есть риск, что пища пережарится.

В качестве компромиссного решения можно выбрать агрегат, который наполовину закрывает содержимое. Так и грязи меньше, и процесс можно лицезреть воочию.

Хорошо если аппарат имеет прорезиненные ножки. Это не даст ему скользить по столешнице и убережет от случайного переворачивания.

Длинный сетевой шнур обеспечивает подключение к розетке без удлинителя.

Тем, кто планирует часто перевозить или переставлять приспособление с места на место, пригодится ручка для транспортировки.

В некоторых экземплярах в комплекте с оборудованием есть удобные щипцы, чтобы снимать горячее мясо.

Характеристики

Теперь разберем, на что обязательно необходимо обратить внимание при выборе, а именно: технические характеристики.

Источник: https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-elektroshashlychnitsu

Лучшие домашние шашлычницы: ТОП-10 предложений на рынке + как выбрать лучшую

Как хорошо прямо в квартире, не тратя времени и сил на выезд из города на природу, приготовить сочный, ароматный, свежий шашлычок!  Согласитесь, даже процесс подготовки к созданию этого волшебного блюда приносит массу удовольствия.

Степень прожарки и сочность готового мяса, цвет и аромат – все это во многом зависит от выбора шашлычницы. Домашний вариант традиционной металлической конструкции выглядит непривычно – это компактный электроприбор, по форме напоминающий гильзу, с поддоном для жира и набором дополнительных функций.

Но какая шашлычница лучше и на что обратить внимание при выборе? Об этом поговорим в нашей статье – приведем десятку лучших устройств, представленных на российском рынке и предназначенных для использования в бытовых условиях.

Рейтинговые домашние шашлычницы одинаковы по назначению, но отличаются особенностями конструкции, техническими характеристиками и возможностями, которые мы и рассмотрим подробно.

Также приведем основные плюсы и минусы, отмеченные владельцами.

Сочетание эффективности и практичности

Среди домашних приборов лидирует шашлычница отечественного производителя Energy. Конструкция выполнена так, что шампуры со всех сторон прикрыты металлическим кожухом, поэтому жирные брызги не попадают на окружающие предметы. Кроме шампуров в комплекте есть чашечки для сбора сока, выделяющегося в процессе готовки.

Среднее время приготовления мяса – около 15 минут. Благодаря автоматическому вращению кусочки равномерно обжариваются со всех сторон. Ручки и некоторые детали выполнены из термостойкого пластика.

Технические характеристики:

  • корпус – алюминий/пластик;
  • цвет – черный/металлик;
  • мощность – 1000 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 5;
  • автоматическое вращение – да;
  • размеры (г*ш*в) – 18,5*21,4*45 см;
  • вес – 2.1 кг.

Шашлычница предназначена для приготовления не только мяса или рыбы, но и овощей. Подходит для применения в семье из 2-3 человек. Удобная для перевозки и хранения в кухонном шкафу.

  • Компактность
  • Защитный кожух
  • Бюджетная стоимость
  • Простой уход
  • Отсутствие автоматического отключения

Быстрое приготовление традиционных шашлыков

Вторую позицию в рейтинге занимает китайская модель марки REDMOND. Шашлычница, как и вся бытовая техника этого производителя, надежна и хорошо собрана. Корпус расположен вертикально, внутри съемной металлической колбы – 6 шампуров. Чтобы кусочки мяса не соприкасались, рекомендуется нарезать более мелко, чем обычно.

Прибор оснащен световым индикатором, загорающимся при подключении к электросети. Длина шнура питания – всего 1 м, это нужно учитывать при выборе места установки.

Технические характеристики:

  • корпус – металл/пластик;
  • цвет – черный/серебристый;
  • мощность – 900 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 6;
  • автоматическое вращение – да, 2 об/мин;
  • размеры (г*ш*в) – 18*21,5*46,5 см;
  • вес – 1,8 кг.

Пользователи отмечают хорошую степень прожарки мяса. Его хватает на 4-6 порций. Шашлычница подходит для домашнего или дачного применения.

  • Быстрая готовка
  • Надежность
  • Автоотключение при падении
  • Гарантия – 2 года
  • Требуется мелкая нарезка мяса
  • Кусочки съезжают вниз

Надежность и легкий уход

Почетное третье место занимает шашлычница с тематическим названием «Охота-3». Несмотря на российское название марки, техника выпускается в Китае. По конструкции прибор не отличается от двух предыдущих вариантов – вертикальная разборная гильза с нагревающим элементом, расположенным в центре. Чехол и шампуры длиной 32 см оснащены ручками из термостойкого пластика.

Спираль по всей длине разогревается до 650 градусов, что обеспечивает хорошую и равномерную прожарку кусочков мяса. Каждый шампур снабжен чашечкой для стекания жира.

Технические характеристики:

  • корпус – алюминий/пластик;
  • цвет – черный/серебристый;
  • мощность – 1000 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 5;
  • автоматическое вращение – да, 2 об/мин;
  • размеры (г*ш*в) – 18,5*21,8*44,2 см;
  • вес – 1,94 кг.

Шашлычница подходит для приготовления обеда из мяса или овощей на 2-3 человек. По отзывам, прибор надежен и удобен в использовании.

  • Простая конструкция
  • Удобное обслуживание
  • Бюджетная стоимость
  • Запасная колба
  • Тонкий кожух
  • У новых приборов – запах пластика

Отличная прожарка мяса и полуфабрикатов

В первую пятерку попала электрошашлычница китайской торговой марки Sakura. С помощью ее можно одновременно приготовить до 1 кг мяса. Производитель утверждает, что из мяса любого вида получится ароматное и сочное блюдо. Равномерную прожарку обеспечивает медленная скорость вращения – 3 оборота в минуту.

К шампурам, оснащенным термоизолированными ручками, прикреплены 5 съемных чашечек, в которые стекают жир и сок в процессе готовки. Конструкция полностью разборная, благодаря чему мыть и чистить детали очень легко.

Технические характеристики:

  • корпус – алюминий/пластик;
  • цвет – черный/серебристый;
  • мощность – 1000 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 5;
  • автоматическое вращение – да, 3 об/мин;
  • размеры (г*ш*в) – 18,5*18,5*39 см;
  • вес – 1,82 кг.

В шашлычнице можно обжаривать кусочки мяса или рыбы, сосиски, различные овощи. Готового блюда хватит, чтобы накормить 3-4 человек.

  • Быстрое приготовление мяса
  • Невысокая цена
  • Легкое обслуживание
  • Защита от ожогов
  • Приходится нанизывать тонкие кусочки
  • Жир отмывается с трудом

Мощный прибор для настоящих мужчин

Пятерку замыкает домашняя шашлычница марки Спектр-Прибор. Часть технической информации становится ясной уже из названия модели, в котором указаны мощность и рабочее напряжение. Прибор обладает классом защиты IP20 и изготовлен согласно требованиям ГОСТ 14254. Конструкция стандартная, как у всех вышеперечисленных моделей.

Корпус шашлычницы достаточно объемный, вмещает от 1,6 до 2 кг мяса. Для легкого обжаривания хватает 15 минут, более тщательная обжарка занимает около получаса. Срок службы, указанный производителем – 10 лет.

Технические характеристики:

  • корпус – металлический;
  • цвет – черный/металлик;
  • мощность – 1250 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 6;
  • автоматическое вращение – да, 2 об/мин;
  • размеры (г*ш*в) – 24,5*24,5*45,5 см;
  • вес – 2,5 кг.

В шашлычнице можно быстро приготовить большое количество мяса, рыбы, сарделек, сосисок или купат для гриля. Устройство позволяет накормить семью или компанию из 5-6 человек.

  • Увеличенный объем камеры
  • Надежная сборка
  • Большая мощность
  • Хорошая прожарка
  • Вес больше, чем у других шашлычниц

Компактная шашлычница для дома и дачи

На шестую позицию попала модель популярной в России марки Polaris. Она дороже альтернативных приборов других производителей, но принципиально от них не отличается. В комплекте – 5 шампуров, для каждого из них предусмотрена чашечка для стекания жира. Шашлыки готовятся примерно 20 минут, обеспечивая быстрое приготовление мяса.

Отличительной чертой является материал изготовления – нержавеющая сталь. Из нее выполнен и нагревательный элемент, и шампуры.

Технические характеристики:

  • корпус – из стали высокого качества;
  • цвет – черный/металлик;
  • мощность – 1000 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 5;
  • автоматическое вращение – да, 2 об/мин;
  • размеры (г*ш*в) – 21*21*37 см;
  • вес – 1,77 кг.

Шашлычница компактнее аналогичных изделий, поэтому вмещает ограниченное количество мяса, порезанного на мелкие кусочки. Обеспечит горячим обедом семью из 2-3 человек.

  • Компактность
  • Легкое обслуживание
  • Небольшой вес
  • Хорошая прожарка

Вместительная модель для большой компании

Очередной «китаец» марки Kitfort выделяется на фоне остальных, более скромных моделей, внешним видом. Защитный экран закрывает внутренние детали только наполовину, но сохранность жара компенсируется быстрым вращением поддона – 12 оборотов в минуту.

Небольшой по размерам прибор вмещает 4 кг сырого мяса, распределенного по 7 шампурам: 6 из них расположены по краям, 1 – в середине. На центральный шампур можно нанизывать целого цыпленка или крупные куски мяса.

Технические характеристики:

  • корпус – металлический;
  • цвет – серебристый;
  • мощность – 1400 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 7;
  • автоматическое вращение – да, 12 об/мин;
  • размеры (г*ш*в) – 15,5*15,5*36 см;
  • вес – 2,6 кг.

Количества готовой пищи достаточно, чтобы накормить не только большую семью, но и гостей. Несмотря на увеличенный объем загрузки, готовые блюда получаются прожаренными и сочными.

  • Компактность
  • Большая мощность
  • Вместительность — можно накрыть праздничный стол
  • Общий поддон для жира
  • Тяжелый вес
  • Время готовки больше заявленного

Продуманный функционал и надежность

Китайская модель марки Galaxy мало чем отличается от большей части домашних электрошашлычниц: имеет вертикальную конструкцию с 5-ю шампурами длиной 30 см, оснащенными чашечками под жир. Во время работы шампуры с нанизанными на них кусочками мяса защищает металлический перфорированный экран. Все детали съемные – это способствует быстрой чистке и удалению жира.

Во время работы поддон медленно вращается на 360 градусов, делая 2 оборота в минуту. Плавное движение обеспечивает хорошую прожарку, а стекающий по мясу жир сохраняет сочность готового шашлыка.

Технические характеристики:

  • корпус – алюминий;
  • цвет – металлик;
  • мощность – 1000 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 5;
  • автоматическое вращение – да, 2 об/мин;
  • размеры (г*ш*в) – 20*20*38 см;
  • вес – 3 кг.

Это модель средней величины для домашнего использования. Ее часто покупают с целью разнообразить обеды или ужины свежезапеченным мясом.

  • Простая конструкция
  • Легкое управление и обслуживание
  • Хороший вариант для подарка
  • Тяжелый вес
  • Недостатки в устройстве

Мощная домашняя модель с таймером

По конструкции шашлычница производства Mystery, занявшая восьмую строчку рейтинга, отличается от предыдущих моделей. Она оснащена мощным 2-киловаттным ТЭНом, оборудована защитным экраном только со стороны нагревательного элемента и имеет в арсенале 7 шампуров. Перфорированного кожуха, как у альтернативных приборов, нет, но есть устойчивая подставка с регулятором.

Полезной и удобной опцией признана функция автоотключения – не нужно караулить около прибора и ждать, когда приготовится мясо. А таймер, рассчитанный на 60 минут, позволяет устанавливать время с точностью до минуты.

Кроме световой индикации есть звуковая – ее слышно даже из соседней с кухней комнаты. В комплекте, кроме поддона, 2 решетки для рыбы и вертел с зажимами.

Технические характеристики:

  • корпус – нержавеющая сталь;
  • цвет – металлик;
  • мощность – 2000 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 7;
  • автоматическое вращение – да;
  • размеры (г*ш*в) – 29*34*44 см;
  • вес – 3,1 кг.

Благодаря дополнительным функциям и вместительности прибор популярен и у больших семей, и у дачников, для которых дождливая погода не становится преградой для готовки шашлыков.

  • Большая мощность
  • Таймер обратного отсчета
  • Функция автоотключения
  • Приходится вручную поворачивать шампуры
  • Большие размеры и вес

Бюджетный вариант средней мощности

Последнее место в рейтинге досталось модели из Китая марки CENTEK. Электроприбор традиционной вертикальной формы имеет среднюю мощность и размеры. Равномерный нагрев и прожарка обеспечены быстрым вращением поддона. Шампуры длиной 31 см оснащены чашечками для сбора стекающего жира.

Рабочая конструкция защищена металлическим кожухом с перфорацией. Корпус и шампуры для безопасного пользования оборудованы ручками из термопластика.

Технические характеристики:

  • корпус – нержавеющая сталь;
  • цвет – серебристый/черный;
  • мощность – 1000 Вт;
  • поддон для жира – да;
  • количество шампуров – 5;
  • автоматическое вращение – да, 12 об/мин;
  • размеры (г*ш*в) – 18,5*18,5*40,7 см;
  • вес – 2,5 кг.

Подходящий вариант для домашнего приготовления шашлыка в семье из 2-3 человек. Кроме мяса можно готовить рыбу, овощи, полуфабрикаты для гриля.

  • Запасной нагревательный элемент
  • Рецепты в подарок
  • Хорошая прожарка мяса
  • Нет выключателя на корпусе
  • Чашки для жира слишком маленькие
  • Острые края кожуха

Рекомендации по выбору домашней шашлычницы

Если вы хотите разнообразить домашнюю кухню или научиться быстро готовить мясо без жарки на сковороде и не хуже, чем чем  запеченное в духовке с конвекцией, лучшего прибора чем электрическая шашлычница не найти. Для приготовления мяса, рыбы или овощей не потребуется масло – прожарка происходит благодаря разогретому ТЭНу.

Шашлычница пригодится и на даче, если свежего шашлычка или овощей гриль захочется в дождливую или ветреную погоду. Единственное условие – наличие электропитания в доме

На рынке – множество моделей, но все они, как вы уже успели заметить, очень похожи и по конструкции, и по техническим характеристикам. Рассмотрим, на что обращать внимание при выборе прибора для домашнего использования.

Рекомендуем обратить внимание на такие нюансы, как:

  • Мощность – чем она выше, тем сильнее прожарка больших кусков мяса. Но не забывайте, что при этом электричество будет расходоваться менее экономно.
  • Вместительность – обозначает количество мяса, которое можно приготовить одновременно. Чаще равняется 1-2 кг, но есть и объемные приборы, рассчитанные на 4 кг.
  • Количество шампуров – прямо пропорционально вместительности. У обычных шашлычниц – 5 штук, у более вместительных – до 7.
  • Материал изготовления и качество сборки. Приборы с корпусом из нержавейки служат дольше, чем алюминиево-пластиковые аналоги. У популярных брендов сборка обычно надежнее, чем у малоизвестных марок.
  • Вид поддонов – один общий или для каждого шампура отдельный. Автономные чашки для жира удобнее, когда задействованы не все шампуры.
  • Время готовки – от 15 до 60 минут. Оно зависит от мощности ТЭНа и величины мясных кусочков.
  • Автовращение – характерно практически для всех моделей, которые отличаются лишь скоростью вращения.
  • Дополнительные функциитаймер, автоотключение. Любые полезные функции делают процесс готовки более удобным и привлекательным.

Размеры и вес стоит учитывать в двух случаях: если на кухне дефицит свободного пространства или если прибор предназначен для постоянного перемещения – например, для поездок на дачу. Если же вы часто посещаете дачу, то для большего удобства в готовке пищи рекомендуем также подобрать компактную газовую плиту.

По дизайну почти все модели очень похожи: серебристые металлические элементы и черный пластик.

Напоследок – несколько полезных советов:

Как видите, даже у таких простых приборов, как шашлычницы, есть множество интересных для выбора тонкостей. Но основными критериями из всех перечисленных остаются мощность, вместительность и дополнительные возможности.

Выводы и полезное видео по теме

Житейские советы от опытного пользователя электрошашлычницы:

Плюсы вертикальных моделей и несколько полезных рекомендаций по использованию:

Электрошашлычницу можно рассматривать по-разному: как временную замену мангалу или как кухонный прибор, активно участвующий в приготовлении пищи на постоянной основе. В любом случае, это недорогой, быстрый, простой в использовании помощник, благодаря которому можно приготовить большое количество новых блюд.

Надеемся, что представленные в нашем рейтинге модели станут отправной точной для выбора нового электроприбора.

А вы уже пользуетесь домашней электрошашлычницей? Если да, то делитесь своими впечатлениями – форма для комментариев расположена ниже под это публикацией. Также здесь вы можете задать вопросы нашим экспертам и другим посетителям сайта по выбору шашлычницы и нюансам ее эксплуатации.

Источник: https://sovet-ingenera.com/tech/drugoe/domashnie-shashlychnitsy.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector