15 лучших ресторанов спб — народный рейтинг

Самые популярные рестораны 2017 года | Рейтинг ресторанов Санкт-Петербурга | Лучшие рестораны 2017

Ежегодно 1 января Restorating публикует рейтинг самых популярных ресторанов Петербурга за прошедший год. В ТОП-100 — великое разнообразие концепций, кухонь и жанров, главное условие попадания в рейтинг — популярность ресторана среди пользователей службы.

Рейтинг самых популярных ресторанов 2017 года не много говорит о трендах ушедшего года, скорее, показывает уже сложившиеся привычки гастрономически продвинутых петербуржцев.

Хайп в социальных сетях создает иллюзию, что хорошо живется молодым и модным заведениям, факты говорят о другом — люди чаще ходят туда, куда ходили и 3 года, и 5 лет назад.

Хотя на каждых 2 старичков найдется один прогрессивный новичок.

Сделал всех в этом году ресторан «Чайхона №1». Шутки про название отныне в сторону. За 3,5 года в самом мощном по проходимости ТРЦ города отстроили систему, когда ни одна суббота не проходит без концерта и ночного караоке, ни одно воскресенье — без детского мастер-класса. Гастрономическим символом 2017 года считаем не смузи-боулы, а хасанский борщ.

Каждый второй петербуржец — хипстер (стильный, модный, гастрономичный)! А как иначе, если до второй строчки самых популярных мест года дослужился все еще свежий проект от команды Coffee Room — Mickey&Monkeys, теперь и с овершейками.

Замыкает тройку лидеров, как и в 2016 году, — ресторан Barashki. По жанру он близок победителю рейтинга: оба работают в поле гастрономической кругосветки, научились делать кальяны без никотина, проводят вечеринки с караоке, а летом открывают террасы с роскошными видами на город.

Похожих мест в рейтинге вообще довольно много, но есть и другие.

Пиво в 2017 петербуржцы пили преимущественно в ресторанах бренда Maximilian, в топ-100 попали все 4 заведения сети. Словосочетание «Хачапури и вино» встречается в годовом рейтинге 3 раза — и все это заведения одноименной сети Мориса Шакая и Лизы Симоновой.

В двадцатке популярных мест ожидаемо встречаем Caffe Italia, в рейтинге лучших итальянских заведений они собирают абсолютное большинство звезд еще с 2015 года. Самый популярный мясной проект — «Блок» московского ресторатора Александра Раппопорта.

Ресторан-легенда «Тройка» открылся в 1978 году, а и в 2017 — умудряется быть в 30-ке востребованных.

О засилье одной концепции говорить не приходится. Ресторанов в городе много разных, и мы рады, что своего гостя находят почти все.

Регулярно вы соглашаетесь поесть в темноте (Dans Le Noir на 22 позиции) и самостоятельно приготовить ужин на встроенной в стол печи («Жаровня» на 70 месте), смело идете в миттерию, где всем говорят «ты» и кормят костным мозгом  (Chuck на 35 строчке) и отправляетесь в плавание по Неве на теплоходе, где, несмотря на качку, готовят омаров (Volga-Volga, 44 место). С такой публикой не страшно открывать новые места. Особо поздравляем тех, кто открылся в 2017 году и уже попал в топ-100: «Китайская грамота» — еще один подарок городу от москвича Раппопорта — 38 место, La Vue — видовой ресторан при отеле — 64 строчка, «Чеми» — актуальная Грузия на Московском проспекте — 65 позиция, любители русской кухни «Банщики» — на 76. Браво!

Рейтинги restorating.ru — производная от количества заказов, ваших запросов и рекомендаций нашего сервиса. Все показатели обсчитываются автоматически и не подлежат корректировке.

Мы доверяем рейтингам настолько, что сделали их одним из параметров для сортировки в каталоге. Составьте свой собственный набор фильтров, переключите сортировку — и ваш собственный рейтинг готов!

Источник: https://www.restorating.ru/rating/year/

15 лучших новых ресторанов Петербурга

В рамках ресторанной премии «Собака.ru» «Что где есть в Петербурге»-2016 мы выбрали лучшие рестораны, которые открылись с октября прошлого года до начала осени. Встречайте триумфаторов, поход к которым — всегда праздник. 

Amo Cucinare

Итальянский ресторан владельцев «Фруктовой лавки», близкий к эталонному

В ресторане владельцев сети «Фруктовая лавка» кухню поставил шеф-повар Клаудио Ди Бернардо, обладатель двух звезд Мишлена. Он более десяти лет готовит гостям отеля Grand Hotel Rimini на Лазурном берегу, который каждый год посещает семья Кеннеди, Моника Белуччи, Шэрон Стоун и другие.

В меню — итальянская гастрономическая классика, которую в спокойных интерьерах готовят с редким качеством и достоинством: тортелли с адыгейским сыром, шпинатом и кедровыми орехами, ньокки с горгонзолой и пекорино уже тальятелли с рагу из утки и белыми грибами сразу нашли своих постоянных поклонников.

Ресторан Amo CucinareУзнать подробнее

Charlie

Инстаграм-хит общепита — розовые фламинго на стенах и игристое на завтрак

Светский, нарядный ресторан, какие сейчас редко встречаются как вид — то есть слова «лофт» и «индастриал» в описании использовать не придется.

Классический орнамент ар-деко, сложенный из поросячьи-розовых фламинго, стайка серебристых рыбок на стене и чуть ли не самое огромное зеркало в уборной: кадр отсюда выложил практически каждый уважающий себя блогер Москвы и Петербурга.

Шеф-повар Юрий Манчук в гавань Charlie пришвартовался, до этого проложив курс флотилии Ginza Project: ресторанам «Пряности и Радости», Volga-Volga, Sunday Ginza и «Скоро весна!».

 В небольшом меню — классика, часть которой снабжена интересными, но не эксцентричными акцентами. Тартар из лосося уложен в трубочку из бородинского хлеба, на ризотто выложен тартар из говядины, к куриным котлетам идет картофельное пюре с трюфелем.

Ресторан CharlieУзнать подробнее

Gras

Ресторан с гастроэкспериментами Антона Абрезова в нордическом стиле

Если задуматься, как мог бы выглядеть скандинавский гастрономический тренд new nordic по-петербургски, то Gras как нельзя лучше подходил бы для иллюстрации. Интерьер не обдает холодом излишней лаконичности, но и декоративностью не злоупотребляет.

Деликатный вкус малосольной камчатской нерки Антон Абрезов (до этого работал в Prosto Vino, «Вкус есть!» и в«Мечтателях») расцвечивает слайсами маринованного арбуза, копченую утку держит в сувиде, чтобы пригасить агрессивный привкус дыма и вывести на первый план сладость мяса, а сливочному супу придает пикантности маринованным помидором.

Ресторан GrasУзнать подробнее

Hamlet & Jacks

Фактурный ресторан команды «Винного шкафа» с авторской кухней Евгения Викентьева

У каждого ресторатора — своя ДНК, которая безошибочно считывается.

Четыре Жени — бизнесмен Евгений Хитьков, шеф-повар Евгений Викентьев, сомелье Евгений Литвяк, юрист Евгений Тонков и присоединившийся к ним музыкант Гамлет Мовсисян, например, специалисты по романтизму: в их ресторане — иллюминаторы, служащие ведерками для льда, мраморный пазл старинного пола и расстеклованные витринные окна. На контрасте теплому освещению общего зала сделана только открытая кухня, где трудятся повара под руководством Евгения Викентьева: чтобы все понимали — там даже не кухня, а лаборатория, где все стараются работать с хирургической точностью. В общем, всем, кому не хватало места в «Винном шкафу», теперь есть, куда ходить за тартаром из воронежской говядины и соте из беломорских мидий с соусом из солода и елового масла — разумеется, все это под мощное винное сопровождение.

Ресторан Hamlet & JacksУзнать подробнее

Hitch

Большой и добротный мясной ресторан холдинга Italy Group

В Петербурге партнером для говяжьих королей из «Мираторга» стал холдинг Italy Group – все мясо, разве что кроме курицы, на кухню доставляет один поставщик.

Однако Hitch не только мясной ресторан — ДНК бренда Italy взяла свое и пивная история, отработанная на серии пабов от Brugge до Waterloo, присутствует: есть листинг с элями и лагерами – под них заточен раздел закусок.

Мясо в меню в главную очередь представлено стейками — три классических и столько же альтернативных: фланк из пашины, мраморный мачете и плотный флэт айрон. В специалитетах обошлись без экспериментов — цыпленок барбекю, рубленый бифштекс, голубцы и пельмени с мраморной говядиной.

Рискованных решений с санпенсом Альфреда Хичкока, в честь которого назван ресторан, решили не принимать ни на кухне, ни в интерьере — там основательные бетон, кирпич и железо и диваны жизнерадостных расцветок.

Ресторан HitchУзнать подробнее

Svoi

Идеальный ресторан для аперитива: апероль шприц из крана и креативные закуски

Небольшой ресторан с видом на Фонтанку смог занять свое и видное место на ресторанной карте, несмотря на смену поваров: первое меню ставил шеф из Probka Family Антонио Фреза, второе — Глеб Герасимов, прошедший школу у Эдуарда Мурадяна в EM.

Общий вектор место сохраняет: креативные закуски, вино рекой — за длинным столом, идущим через весь зал, чуть ли не каждый день отмечают дни рождения, под диджей-сеты нарасхват идут винные коктейли, которые здесь смогли отлично придумать, приготовить и популирозовать.

Последнее ноу-хау — это лучший аперитив на свете апроль шприц, который по новейшей технологии установили на кран.

Бар SvoiУзнать подробнее

Social Club

Просторнейший проект команды «Бекицера» с театрально-концертной программой

Social Club задумывался как новое слово — ресторан-театр, ресторан-концерт. Театрально-концертная активность происходит в одном из двух залах — в барном зале справа от входа с видом на Пять углов: там уже выступали Женя Любич, Tequilajazzz и Илья Разин из группы «Полюса».

При этом в большом ресторанном зале спокойно и не шумно, так что от сцены можно мигрировать в более тихое пространство. Меню идеологи придумывали сами — оно в повсеместном сейчас ключе остроумных авторских упражнений на известные гастрономические темы.

Читайте также:  10 лучших коммерческих автомобилей - народный рейтинг

Тартар из говядины — с грушей, холодный пряный овощной суп — с инжирным пюре, паштет из куриных сердечек — с фисташковым кремом, салат с цыпленком сувид — с тархуном и ростками подсолнуха.

Ресторан Social ClubУзнать подробнее

The Repa

Ресторан эстетской русской кухни с дизайном Алены Ахмадуллиной

Ресторан The Repa в соседнем с Мариинским театром здании занял место легендарного заведения «За сценой», которое служило штаб-квартирой Валерия Гергиева и других звезд.

Так что не удивительно, что, пока несут заказ, ты чувствуешь себя в ожидании третьего звонка — кресла бархатные, на стенах распеваются оперные дивы в пышных костюмах как у Царицы ночи, ждут своего выхода балерины в пачках.

Все росписи на стенах сделаны по эскизам дизайнера Алены Ахмадуллиной — ее сказочные птицы также разлетелись по бархату кресел и фарфору посуды.

Специалист ресторанного маркетинга, фуди и идеолог заведения Алена Мельникова про местную кухню говорит, что та руководствуется гастрономическим принципом „реальный километр“ — то есть используются только сезонные овощи, фрукты, мясо и рыба, аутентичные для определенных географических областей: черноморские рапаны и мурманские судаки тут играют заглавные роли.

Ресторан The RepaУзнать подробнее

«Белка»

Кэжуал-ресторан шеф-повара Александра Бельковича — бодрый, как сам шеф

Дом человека похож на своего хозяина, и «Белка» вышла ровно такая же, как сам заводной шеф-повар — бодрая и бойкая. Со входа ты сам как белка попадаешь в колесо из фуд-интертейнмента.

Сначала — мраморная витрина с десертами, тут же — холодильник с фермерской молочкой, по правую руку будет камеры с поддонами, где растет трава, из которой делают сверхполезный сок витграсс. В «беличьей» еде также много ярких красок и энергии.

Измрудные авокадо растирают в гуакомоле прямо возле гостя, тартар из говядины нужно вручную перемешать с перепелиным яйцом, минипицца с ломтиками апельсиново-рыжей тыквы дымится на тлеющих под ней ольховых опилках, акебабчики завернуты в салатные листья — шеф строго наказывает есть только с ними.

Ресторан «Белка»Узнать подробнее

«Кококо»

Переехавший в отель W ресторан новой русской кухни — сенсация сезона

Прима новой русской кухни Матильда Шнурова перешла на новую сцену, чтобы сорвать овации оглушительнее прежних: ее ресторан «Кококо» переехал с улицы Некрасова в отель W и мгновенно стал сенсацией — в богатый интерьер идеально вписались как проверенный десерт «Мамин любимый цветок», так и премьерная тушенка из лося. Дизайн придумала архитектор Екатерина Шебунина, жена барабанщика группы «Ленинград» Александра Попова, концепт-шеф Игорь Гришечкин под переезд создал с десяток новых позиций, появилось отдельное меню с завтраками — искрометный поток новых идей для суперкреативных блюд и chefs table — особые ужины всего для одного стола, новые каждый месяц. В ресторане, как принято говорить, были все — от мужа Матильды Сергея Шнурова до Валерия Гергиева, а после проведения в «Кококо» афтепати премии «ТОП-50. Самые знаменитые люди Петербурга» в ресторан стали записываться за месяц.

Ресторан «КоКоКо»Узнать подробнее

«Морошка для Пушкина»

Высокобюджетный и рафинированный ресторан северной кухни

Здание Круглого рынка на Конюшенной площади, где расположился ресторан, построил в XVIII веке итальянец Джакомо Кваренги.

Хозяева «Морошки для Пушкина» виноторговцы из компании Tre Bicchieri верят в то, что для правильной атмосферы внутри места нужно, чтобы городское пространство снаружи было ему созвучно — так что выбрали архитекторов тоже из Италии, звезд дня сегодняшнего, как был Кваренги в свое время: тосканский архитектурный дуэт, состоящий из Алесандро Капеларо и Сабрины Биньями. Стилистическую направляющую взяли беспроигрышную — золотой век дизайна 1950-60-х годов. Все продукты, которые лежат на тарелке, знакомы и понятны, они имеют собственный привычный вкус, но поданы в не совсем привычном окружении: телячья щека, которая на вилке распадается на волокна — в прозрачном как слеза бульоне, карпаччо из муксуна — супрематическая композиция чистого рыбного вкуса.

Ресторан «Морошка для Пушкина»Узнать подробнее

«Рубинштейн»

 Атмосферное место сбора интеллигенции, открытое Митей Борисовым, под оперативным управлением Эдуарда Мурадяна

На шумных, столичного размаха открытиях в два приема (сначала пили апероль и ели баранину, затем спикеры от Дмитрия Озеркова до Юрия Сапрыкина читали о своих любимых Рубинштейнах), концентрация селебритиз всех конфессий тоже зашкаливала: были, как говорится, все — от баера Au Pont Rouge Алена Энумбы до оппозиционного художника Николая Копейкина: заведение с первых дней зажило скорее как место встреч. Дизайнер Леонид Алексеев здесь беседует с московскими блогерами, совладелец Северо-Западного рыбопромышленного консорциума Геннадий Миргородский заходит выкурить сигару и выпить бокал вина с друзьями. Кухню со временем наладил Эдуард Мурадян с командой — особенно удались обожженный томат с хумусом и томатным муссом и кальмары с огурцами и кунжутом. Особый хит — воскресные бранчи, с сезонными специалитетами и просекко.

Ресторан «Рубинштейн»Узнать подробнее

«Тартар-бар»

Сверхуспешный ресторан автора Duo Дмитрия Блинова с традиционно яркими вкусовыми сочетаниями, куда хотят попасть абсолютно все

В одном наших из интервью Дмитрий Блинов сказал, что его кухня отличается не локальностью, не высокими технологиями, а ярким вкусом каждого из блюд: в «Тартар-баре» он тоже привычно бьет по рецепторам.

Титульное блюдо из говядины идет в сопровождении горчичного соуса или анчоуса с дайконом, из оленины — с изюмом и муссом из пекорино, из ягненка — с печеньем из пармезана.

Не меньше наименований и в других секциях с сырыми блюдами: эталонных севиче — что из тунца, что из желтохвоста, и карпаччо — особенно хорошенькое из сибаса, с едва слышной маракуйей.

Интерьер «Тартар-бара», выполненный под кураторством Алексея Пенюка, стремились сделать взрослее,чем первый Duo — то есть дороже, просторнее и выразительнее: за богатство, скажем, отвечает французская хрустальная люстра и стены, сквозь которые прорастает мох и стелются ветки филодендрона.

Ресторан «Тартар-бар»Узнать подробнее

«Центральный»

Ностальгический ресторан советской кухни Леонида Гарбара

Ресторатор Леонид Гарбар знает про национальные гастрономические скрепы все — вспомните его Stroganoff Steak House и «Русскую рюмочную №1».

В ресторане «Центральный» тоже все в лучших традициях ГОСТов: в сельди под шубой — очень деликатного посола рыба и гомеопатическая доза домашнего майонеза, из пожарской котлеты брызжет масло, в котлете «Метрополька» — печеночный паштет, аромат которого — портал на бабушкину кухню, где она горячую печень перекручивает в мясорубке. Советским гастродиснейлендом ресторан при всей кулинарной аутентичности не назвать. В саундтреке «Зеленое море тайги» чередуется с Aerosmith. Рядом с залом в планировке типичного союзного ресторана с высокими потолками и рядами столов под накрахмаленными скатертями находится бар с современным дизайном: разноцветные яркие кресла, урбанистическая люстра и винные полки. 

Ресторан «Центральный»Узнать подробнее

«Этаж 41»

Видовой ресторан с выдающейся панорамой и мультинациональной кухней

Сорок первый этаж небоскреба на площади Конституции — самая высокая точка не только в Петербурге: вся Северная Европа от Лондона до Осло не может похвастаться рестораном на уровне 145,5 метров с углом обзора 360 градусов.

Вид в сторону взлетно-посадочных полос Пулково и пулковские же высоты достается гостям зала с принаряженным дизайном скандинавского толка и аппетитными ароматами с открытой кухни, панорама с видом на центр города до телебашни и далее до самого Финского залива будет у тех, кто выберет второй зал — светско-тусовочный, c живой музыкой по вечерам, и фьюжн-дизайном — парящими клумбами, абажуром из гиганских кос, стенами,перфорированные узорами. Все эти чудеса придумали в московском бюро «Архпоинт», которое проектировало московский видовой ресторан White Rabbit, в 2015 году ставший двадцать третьим в мировом рейтинге The World's 50 Best Restaurants.  За кухню в данный момент отвечает Игорь Корнев, перешедший из группы RMC Parusa.

Ресторан «Этаж 41»Узнать подробнее

Голосуйте за своих фаворитов из этого списка каждый день до 16 октября на сайте best-restaurant.sobaka.ru: в финале из тройки лидеров в каждой номинации экспертный совет фуди выберет победителей, которых мы объявим 20 октября на торжественной церемонии.

Источник: http://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/49438

Рейтинги

Загородные рестораны

  • Гольфстримресторан // авторская, домашняя, европейская // ср. счет: от 1000 до 2000 // п. Комарово, Приморское ш., 484А
  • Рыба на Дачересторан // восточная, итальянская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Сестрорецк, Приморское шоссе, 41 км
  • Шаляпинресторан // европейская, русская // ср. счет: от 2000 до 3000 // Санкт-Петербург, пос. Репино, ул. Нагорная, 1.
  • Красный кабачокресторан // восточная, русская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, Санкт-Петербургское шоссе, 134а, лит. А (г. Петергоф)
  • Casablancaресторан // восточная, европейская, итальянская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, п. Репино, Приморское шоссе, 471

весь рейтинг (10)ТОП-20 лучших ресторанов Петербурга

  • Gräsресторан // Санкт-Петербург, ул. Инженерная, 7
  • Арагвиресторан // грузинская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 9/11
  • Перкорсоресторан // итальянская // ср. счет: свыше 3000 // Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 1 (гостиница «Four Seasons»)
  • Дитайресторан // китайская, японская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, Лесной пр., 4
  • Русский Ампиръресторан // европейская, французская, русская // ср. счет: от 2000 до 3000 // Санкт-Петербург, Невский пр., 17

весь рейтинг (20)На сладкое: кондитерские Петербурга

  • Дю Нордкондитерская // кондитерское меню, французская // ср. счет: до 1000 // Санкт-Петербург, Лиговский пр., 41/83
  • Coffee Roomкафе, кофейня // ср. счет: до 1000 // Санкт-Петербург, Каменноостровский пр., 20
  • Волконскийкафе, кондитерская, кулинария // русская, французская // Санкт-Петербург, Выборгское ш., 17
  • Гостикондитерская, ресторан // европейская, итальянская, французская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, ул. Малая Морская, 13
  • Babe's Bakeryкафе, кондитерская // Санкт-Петербург, ул. Марата, 30
Читайте также:  9 лучших антивирусов - народный рейтинг

весь рейтинг (10)Рыбное меню в ресторанах города

  • Русская рыбалкаресторан // европейская, русская, рыбная // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, Крестовский остров, Южная дорога, 11
  • Meltcer Fish Houseресторан // средиземноморская, рыбная // ср. счет: до 1000 // Санкт-Петербург, Школьная ул., 14
  • La Perla Fish Houseресторан // европейская, рыбная, средиземноморская // ср. счет: до 1000 // Санкт-Петербург, ул. Марата, 54/34
  • La Mareeресторан // авторская, средиземноморская, рыбная // ср. счет: свыше 3000 // Санкт-Петербург, Суворовский пр., 34
  • Икорный барресторан // русская // ср. счет: от 2000 до 3000 // Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7 (Гранд Отель Европа)

весь рейтинг (5)Романтический вечер в ресторане

  • Севильяресторан, бар // испанская, русская // ср. счет: от 2000 до 3000 // Санкт-Петербург, Биржевой пер., 4
  • Чердак художникабар // европейская, авторская // ср. счет: до 1000 // Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 1/28
  • Рыба на Дачересторан // восточная, итальянская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Сестрорецк, Приморское шоссе, 41 км
  • Schengenресторан // европейская // ср. счет: от 1000 до 1500 // Санкт-Петербург, Кирочная ул., 5
  • Romeo’s Bar & Kitchenресторан // итальянская, русская // ср. счет: до 1000 // Санкт-Петербург, пр. Римского-Корсакова, 43

весь рейтинг (10)ТОП-10 баров города

  • Всё на своём местебар // смешанная // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, Литейный пр., 7
  • Tesla barбар // европейская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 30
  • Бар 812клуб, концертная площадка // Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 11
  • Аркабар, концертная площадка, ресторан // европейская, русская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 27
  • Sky Barбар, ресторан // европейская // ср. счет: от 1000 до 2000 // Санкт-Петербург, Лермонтовский пр., 43/1 (гостиница «Азимут», 18 эт.)

весь рейтинг (10)

Источник: https://www.vashdosug.ru/spb/restaurant/ranking/

Лучшие рестораны Санкт-Петербурга

Северная столица России богата достопримечательностями и развлекательными заведениями на любой вкус. Прогуливаясь по атмосферным улицам культурного центра, гости города могут выбирать из тысяч ресторанов, каждый из которых уникален по-своему.

«Народный Рейтинг» подготовил для вас список самых лучших ресторанов СПб с учетом отзывов реальных посетителей.

Это респектабельные заведения с высоким классом обслуживания, авторским меню, увлекательной программой развлечений и особой атмосферой, которые не оставят вас равнодушными.

Адрес Телефон
г. Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, д. 6, гостиничный комплекс W St. Peterburg +7 (812) 418 2060

В баре-ресторане КоКоКо подают традиционную русскую кухню, разбавленную авторскими инновациями. Главной фишкой этого заведения является использование продукции местных фермеров в зависимости от сезона. Ресторан не закупает маринованные и консервированные продукты, предлагая посетителям только собственные заготовки в составе уникальных рецептов.

Блюда отличаются интересным дизайнерским оформлением. Особой популярностью пользуется оригинальное шоколадное лакомство «Мамин любимый цветок», оформленное в виде разбитого горшочка с домашним цветком. К услугам гостей винная карта под названием «#впитерепить», а также напитки с русским акцентом – морсы, кисели, квас, различные ароматные сборы из трав.

Бар-ресторан располагается в гостиничном комплексе W St. Peterburg. Стиль оформления – эклектический. В КоКоКо просторные залы пастельных оттенков с большими зеркалами и панорамными окнами, наполняющими пространство мягким светом. Логотипом заведения является курочка как символ русской кухни и деревенской жизни.

Владелец ресторана – популярный российский музыкант Сергей Шнуров.

Солист «Ленинграда» уверен, что для приготовления вкусных блюд и напитков достаточно использовать только те продукты, которые производятся в Ленинградской области. Это главная концепция ресторана.

Как бонус, заведение имеет собственный интернет-магазин с продуктами от поваров «Кококо» (шоколады, варенье, сиропы, хлеб и выпечка, подарочные сертификаты и многое другое).

Адрес Телефон
г. Санкт-Петербург, Петропавловская крепость, д. 13в, 1 этаж +7 (812) 640-16-16

Приоритетные направления ресторана «Корюшка» — это кавказские и европейские блюда. Ассортимент этого заведения очень обширен. Помимо основного есть детское, летнее, сезонное и кальянное меню. Фирменными блюдами являются блюда из корюшки (плато рыбы, паштет из корюшки и другие). Шикарная чайная и приличная винная карты дополняют богатое меню.

Ресторацию отличает удобное расположение на Заячьем острове прямо у подножия Петропавловской крепости, а потому из панорамных окон зала открывается шикарный вид на Неву и Стрелку. Заведение предлагает посетителям два просторных и светлых зала на посадку более 300 человек (именно поэтому здесь всегда людно).

Заведение отличается определённым пафосом. К примеру, при входе в зал клиент увидит официантов, которые выстраиваются в ряд и выкрикивают приветствия. Также возле ресторана курсирует автомобиль, который подвозит приходящего клиента до двери ресторана, т. е.

примерно на 200 метров. Главной особенностью ресторана считается шикарный вид на Неву – посетителям даже предлагают специальный смотровой бинокль, чтобы увидеть мельчайшие детали разворачивающегося за окном великолепия.

Это идеальное место для туристов, впервые приехавших в Северную столицу.

Адрес Телефон
г. Санкт-Петербург, ул. Казанская, д. 3а, 6 этаж +7 (812) 640-16-16

Ресторан Terrassa поражает разнообразием изысканных блюд. Здесь представлены западная (американская), европейская (французская и итальянская) и восточная (японская, китайская и тайская) кухня.

Заведение имеет несколько видов меню: основное, детское, а также богатую чайную карту и солидный выбор вин.

Особый акцент сделан на коктейльном меню, где можно найти интересные авторские рецепты, аналогов которым нет в принципе.

Ресторан расположен на шестом этаже здания и имеет на крыше собственную открытую террасу (отсюда и название заведения) с великолепным видом на главные достопримечательности г. Санкт-Петербурга – Казанский собор и Невский проспект. Стильно оформленная терраса площадью 350 м2 способна разместить до 400 человек, поэтому здесь нередко проводятся свадьбы, корпоративы и другие вечеринки.

Вид с террасы на город захватывает дух, поэтому при боязни высоты не рекомендуется подходить к ограждению. Лучше всего заказать столик на террасе в летнее время. Зимой на крыше открывают каток с искусственным покрытием.

Это место запомнится вам не только потрясающим видом на город, но и возможностью наблюдать вживую за манипуляциями профессионального повара, который готовит заказанное блюдо. Кухня персонала также является открытой, поэтому при желании посетители могут с интересом следить за рабочим процессом.

Адрес Телефон
г. Санкт-Петербург, Петровская набережная, д. 8в +7 (812) 640-16-16

В этом нетривиальном заведении можно найти и русские, и европейские, и восточные (японские, тайские) и даже средиземноморские блюда. Рыбные блюда и деликатесы являются приоритетными, а главной визиткой ресторана является запечённый целиком краб. Помимо основного меню, имеется шикарная винная карта, а также сезонное и банкетное меню. 

Ресторация размещена на теплоходе первого класса, который функционирует только в летнее время. За день судно совершает 4 рейса от Петровской набережной. Посетители могут находиться в каюте (основная палуба вмещает до 150 человек) или на открытой палубе (вместимостью до 60 человек). На корабле имеется танцпол и караоке, поэтому гостям не придется скучать.

Необычный речной ресторан позиционируется как банкетный. Теплоход, несмотря на своё название Volga-Volga, плывёт по Неве. Посетив такой ресторан, можно не только вкусно поесть, но и насладиться постоянно меняющимися видами на культурную столицу.

Теплоход проплывает под такими мостами, как Сампсониевский, Дворцовый, Благовещенский, Биржевой, Тучков. С ресторана открываются панорамные виды на Адмиралтейскую, Дворцовую и Университетскую набережные.

Это идеальный вариант для туристов, желающих посмотреть город с реки.

Адрес Телефон
г. Санкт-Петербург, ул. Почтамтская, д. 3, 6 этаж +7 (812) 640-16-16

В ассортимент ресторана «Мансарда» входят самые популярные блюда европейской и азиатской кухни. Меню делится на три части: основное, чайная и винная карты. В конце основного меню есть таблица калорийности блюд для тех, кто следит за своей фигурой.

В качестве специального предложения ресторан рекомендует блюда из дальневосточного краба.

Русская кухня занимает особый раздел под названием Welcome to Russia: в рамках этой части гостям предлагают традиционные «застольные» закуски и десерты, такие как оладьи с чёрной икрой и винегрет с сельдью.

Ресторан располагается на шестом этаже в историческом здании Quattro Corti. Благодаря огромным стеклянным витражам, посетители могут наслаждаться потрясающим видом на Исаакиевский собор и романтичные питерские крыши.

Дизайн разработала итальянская фирма из Милана – Piuarch. В отделке интерьера использованы такие благородные материалы, как дуб и тик.

Простые кухонные элементы используются как для оформления зала (например, стена из ложек), так и для оформления меню (обложки с изображением столовой посуды).  

Главная особенность, за которую постоянные посетители любят это заведение – чудесный панорамный вид на историческую достопримечательность г. Санкт-Петербурга – Исаакиевский собор. «Мансарда» позиционирует себя как видовой ресторан, поэтому сюда с удовольствием приходят туристы, любители архитектуры и просто горожане, неравнодушные к красоте любимого города.

Список из ТОП-5 ресторанов Питера поможет вам спланировать идеальную экскурсионную программу, которая позволит на 100% прочувствовать атмосферу города на Неве. Если вы уже побывали в каком-то из этих популярных мест, оставьте свой отзыв – ваше мнение важно для наших пользователей, которые пока не определились с выбором.

Источник: https://topmi.ru/rating/2/20

Рестораны Санкт-Петербурга

Наш рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга составляется с учетом ежедневной активности в них, рейтингов на других сайтах и ваших отметок. Оставляйте отзывы о ресторанах, смотрите фото, в том числе поток последних фотографий из Instagram.

Читайте также:  Лучшие стабилизаторы напряжения для котлов - народный рейтинг

Ресторан на крыше, где летом — терраса, а зимой — каток

Бар музыканта Сергея Шнурова, лидера групп «Ленинград» и «Рубль»

Теплая домашняя гостиная с запахом свежей выпечки, компотом и десертом «от тети Тани»

Eat. Drink. Have Fun — философия заведения

Творческая кухня. Северная романтика. Хельсинкиба!

Недорогой хороший ресторан с самообслуживанием

Траттория в стиле «бунгало на берегу»

Уютный ресторан здоровой повседневной кулинарии возле Банковского моста

Итальянский ресторан в торговом центре «Миллер» на третьем этаже

Пристанище поклонников блюза, хард-рока и поп-рока

Отдых в торгово-развлекательном комплексе Olympic Plaza

Неяпонский ресторан японской кухни

Оригинальная шотландская кухня

Если вы не большой знаток кавказской кухни, Изо выйдет к вам в зал и расскажет свои истории

Ресторан группы «RestoRetto» в торговом комплексе «Континент»

Развлечения в духе великого писателя в северной столице России

Сетевой японский ресторан возле метро Маяковская

Заказала сочную говядину и кус кус. Отвратительно приготовленное мясо-кислое и очень странный вид. И стоимость очень высокая.

Добрый день! Благодаря вашему ресторану, моя мама с моим сыном еле доехали обратно. У мамы пищевое отравление. Так случилось, что у них был автобусный тур в Санкт- Петербург и последняя остановка на обед перед отправкой обратно в свой город привела в это отвратительное место((((.

Предистория-попав в кафе принесли: оливье(кстати его ни кто ни ел из экскурсионной группы у них были другие салаты, к сожалению моя мама съела это оливье, хорошо что сын не стал, он вообще там ничего практически не ел), курица с картофельным пюре (нормально), борщ ( нормальный), чай ( заварили холодной водой из под крана).

Вы совсем ненормальные?! Итог: больше ни ногой в ваше захолустье!!! Кстати было очень много недовольных клиентов…..Читать дальше

Сегодня, 1 мая пришли в Тесто и опять встретили нашу «любимую» Марину Монахову (имя знаю точно,так как претензии к ней не в первый раз.

Не знаю, что она там делает, помимо того, что курит, материт персонал и сидит безвылазно в телефоне! Так сегодня, когда персонал был занят, мы попросили её ещё одно меню, на что услышали,что она нам не офицантка и вообще она хочет посмотреть шествие на Казанской.

При этом она стояла и курила у полуоткрытой двери в ресторан и в итоге весь дым шёл в зал. На замечание по этому поводу она сказала, что если что-то не устраивает-мы можем валить. Вы правда считаете, что такой персонал стоит держать ????Читать дальше

Мы здесь праздновали день рождения моей мамы. Решили с папой приготовить ей такой сюрприз. А выбрали именно этот ресторан, так как кухня у них преимущественно немецкая, что очень любят мама с папой.

Правда раньше в Максимилиане не доводилось бывать, буквально тыкали пальцем в небо… Но, по видимому, угадали. Обслуживание замечательное и кухня истинно немецкая! Будем и на будущее их иметь ввиду.

Читать дальше

Раньше на обед с коллегами ходили только туда. Жаль что на ремонт закрылся и качество и цена — все устраивало. Ждем с нетерпением открытия 

Барбария — одно из лучших мест в Питере, где мне удалось побывать.

Чтобы вот так сочетался высокий уровень сервиса, наивкуснейшие блюда, уютный интерьер, доступная цена — таких мест, увы, не так много! Либо «псевдомодное» место, где не пройти-не протолкнуться, хотя кухня очень «страдает», а цена высокая, либо заказ ждешь по часу, либо музыка слишком громкая, либо интерьер не нравится. В Барбарии сошлось все. И центр города. Чек в среднем у меня выходит в районе 1000р.Читать дальше

А сколько стоит торт «шоколадный гарсон»?

Всё отлично!!! Абхазская кухня самая лучшая!!! Интерьер, живая музыка, работа официантов — всё супер!!!! Три раза были в Питере, всегда посещаем «Абхазию»

Недавно были с мужем в этой пивоварне. К двум бокалам пива заказали себе еще колбаски ассорти. Вкусное качественное пиво из собственной пивоварни, уложились в 800 рублей. Очень милый и уютный интерьер. На следующей неделе идем сюда уже с друзьями)

Надеемся, мы помогли вам найти уютный ресторан в Санкт-Петербурге. Но если вы ещё не определились, переключитесь в режим карты. Так вы сможете выбрать наиболее подходящее место на основе адреса ресторанов. Или выберете одну наших из ресторанных подборок.

Источник: https://a-a-ah.ru/city/spb/drinkfood/restaurants

10 лучших: самые популярные рестораны Петербурга

В Петербурге эксперты премии WhereToEat определили десять самых популярных ресторанов города. Управляющие ресторанами, ресторанные обозреватели, отельеры, представители деловых кругов выбирали их из двух сотен заведений, открытых до 1 июня 2015 года. Меню, винная карта, сервис и атмосфера стали ключевыми факторами оценки

1. DUO Gastrobar

Звонить перед визитом обязательно — в самом популярном ресторане Северной столицы не бывает свободных мест, а столы чаще всего предлагают с ограничением по времени. Не из снобизма, а потому, что мест здесь слишком мало.

Дмитрий Блинов и Ренат Маликов готовят интересную еду, которую можно обсуждать часами.

Жареный кальмар с кровяной колбасой, гребешки с гречей и копченой утиной грудкой, омуль с кремом из цветной капусты и стеблями шпината, чернослив с соленой карамелью — блюда не из тех, которые можно быстро забыть.

Ул. Кирочная, 8а

(812) 994-54-43

2. Il Lago dei Cigni

Наглядная демонстрация того, что такое современная роскошь. Восстановленный парковый павильон, в котором находится ресторан, окружен парком, дополняющим его интерьер. Работавший в нескольких отмеченных звездами Michelin европейских ресторанах шеф Винченцо Вердоша готовит итальянскую классику. Цены высокие.

Крестовский проспект, 21, лит. Б

(812) 602-07-07

3. Probka

В легендарный ресторан Арама Мнацаканова с почти 15-летней историей стоит идти ради сенсационных карамелле с тыквой, говяжьего языка с яблочным конфитюром и соусом из яблока и ромашки и классических сицилийских канноли с воздушным муссом из рикотты. За такой обед можно отдать душу.

Проспект Добролюбова, 6

(812) 918-69-10

4. «КоКоКо»

Заработанное честным рокерским трудом Сергей Шнуров вложил в ресторан новой русской кухни. Управляет им его супруга Матильда, а у плиты стоит очень перспективный шеф Игорь Гришечкин.

Он складывает борщ как пазл, тартар подает в консервной банке, карасей жарит в хрустящей темпуре, превращая локальные фермерские продукты в яркие высказывания.

К марту заведение переедет и займет место в самом центре Питера, в W-отеле.

Ул. Некрасова, 8

(812) 579-00-16

5. Tse Fung

Внушающий почтение ресторан китайской кухни по швейцарской франшизе. Интерьеры решены так роскошно, что страшно сделать неловкое движение. Официанты откровенно скучают в ожидании гостей, которые закажут утку по-пекински, курицу кунг-пао, судака в кисло-сладком соусе и прочую классику кухни Поднебесной.

Ул. Рубинштейна, 13

(812) 932-33-33

6. Percorso

Ресторан при отеле редко становится местом силы. Андреа Аккорди удалось сделать для Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg невозможное.

Вместо знакомых версий пиццы и пасты тут подают обжаренного сибаса с белыми цуккини, кальмарами и карамелизированными томатами, тартар из желтоперого тунца с артишоками, миндалем и боттаргой, курицу на вертеле с лимончелло и спаржей. Отменный вид на Исаакий гарантирован.

Вознесенский проспект, 1

(812) 339-80-00

7. Stroganoff Steak House

Огромный (шесть залов, триста мест) ресторан с винным погребом и детской комнатой восемь лет жарит стейки в американском стиле. По воскресеньям тут готовят барашка целиком, а летом на террасе накрывают завтрак.

Конногвардейский бульвар, 4

(812) 314-55-14

8. Le Boat

Спринг-роллы из утки с острой грушей, сугудай из сига с морошковым чатни, салат из томатов с сорбетом из малосольных огурцов, филе бобра в темном пиве с желе из облепихи, тайский суп — здешнее меню читается как дневник повара, отправившегося в кругосветку на круизном лайнере. Название заведения обязывает.

Синопская набережная, 22

(812) 640-26-40

9.  PMI Bar

Пожалуй, самый известный гастрономический ресторан города. На пост покинувшего кухню ради собственного ресторана Twins в Москве Ивана Березуцкого заступил молодой шеф Владислав Корпусов. Его гастрономические опусы демонстрируют техническую виртуозность в скандинавском стиле.

Набережная Мойки, 7

(812) 907-07-10

10.  «Гастрономика»

Международная кухня в модном исполнении: интересная подача, необычные сочетания, авторские миксы. Вся эта творческая мастерская вкусно замешана и стоит недорого.

Здешний кондитер стажировался у Анн-Софи Пик, перед ее хрустящими булочками шу с нежным фундучным пралине можно встать на колени.

Единственный минус — ресторан находится в бизнес-центре и работает по его расписанию, так что позавтракать тут приехавшему из Москвы ночным поездом не получится.

Ул. Стремянная, 21/5

(812) 640-16-16

Источник: https://www.buro247.ru/lifestyle/eda/samye-populyarnye-restorany-peterburga.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector